Quesos Semiduros

Sardo

  • Horma Cilíndrica aplanada de aprox. 3 kgs.
  • La cáscara lisa, sana, bien formada, consistente
  • Masa cocida Color Blanco-amarillenta. No presenta ojos.
  • Consistencia semi dura.
  • Aroma suave característico, Sabor ligeramente picante
  • Salinidad equilibrada
  • Maduración Min. 60 días
VOLVER
Design by DiseñoGuilleEstevez